广西骨伤医院斩获第二届广西区直单位 中药（壮瑶药）药膳大赛团体二等奖

由广西壮族自治区中医药管理局主办，广西中医药研究院、广西二轻技师学院及广西职业技术学院联合承办的第二届广西区直单位中药（壮瑶药）药膳大赛，于2024年7月6日在广西二轻技师学院圆满落下帷幕。本次大赛以“传承中医国粹，弘扬药膳文化”为主题，吸引了来自广西区直单位的45支精英队伍同台竞技，共同探索药膳的无限魅力与深邃内涵。

广西骨伤医院作为参赛队伍之一，派出的由陆燕云、吴娟娟、张辉宇、黄大利、莫威浪五位队员组成的药膳团队在本次大赛中表现出色，不仅展现了深厚的中医药理论功底，更在药膳制作实践操作中表现了精湛的厨艺。队员们紧密围绕“骨质疏松防治”这一核心主题，在桂派中医大师沈茂荣学术思想的指导下，深入挖掘中医经典名方，创新性地设计了一系列既美味又具疗效的药膳作品。从冷菜“金钱脆耳”，汤品“壮骨泉”，热菜“当归生姜羊排煲”，再到独具匠心的“延年益寿糕”与“保元汤茶饮”，每一道药膳都巧妙搭配了经典方药与食材，实现了药借食力，食助药威的融合，生动诠释了药膳文化的精髓与魅力，充分展示了医院在将药膳融入骨科疾病治疗方面的积极探索与实践成果。

最终，广西骨伤医院凭借出色的整体表现荣获团体二等奖并晋级自治区决赛。黄大利、莫威浪荣获个人二等奖，陆燕云、吴娟娟、张辉宇荣获个人三等奖。